Şeflerin de sıkça tercih ettiği bu yöntem, patlıcanın acılığını azaltırken kızartma sırasında daha az yağ çekmesine de

Evde çıtır patates kızartması hazırlamanın temelinde doğru patates seçimi ve uygun hazırlık aşamaları yer alıyor. Yükse